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La recette du jour : Le soufflé froid de chou-fleur, moutarde et coulis de cassis du chef Guy Martin

Retrouvez la délicieuse recette du chef Guy Martin : le soufflé froid de chou-fleur, moutarde et coulis de cassis !

, 30/07/2017 08:00

Aller à guindaille pour la fête nationale Belge !

Le 21 juillet, c’est la fête nationale belge ! Mais on fête quoi exactement ? Apprenez-en un peu plus sur cette date et découvrez à cette occasion les expressions belges les plus improbables, à pro...

, 21/07/2017 15:00

C'est la Saint Jean

Les origines de la Fête de la Saint Jean restent floues. Célébrée le jour symbolique du solstice d’été, pendant la nuit la plus courte de l’année, la fête de la Saint Jean consistait dans l’antiqui...

, 22/06/2017 18:10

Happy Hanami!

C’est une coutume qui date de plusieurs siècles mais qui est restée très forte dans la société nippone. Au Printemps, on célèbre ainsi la beauté des cerisiers au moment où leurs bourgeons, les Saku...

, 20/03/2017 06:30

Conchiglies farcies Tofu rosso - tomates séchées

De grosses pâtes à farcir. Les conchiglies farcies au tofu rosso et tomates séchées vous séduirons par leur simplicité d'exécution et leur garniture végétale.

, 10/03/2017 14:08

C'est Hina-matsuri !

Hinamatsuri, littéralement « fête des poupées » a lieu au Japon le 3 mars. C'est une journée consacrée aux petites filles.

, 03/03/2017 07:10

Mardi Gras : Beignets, gaufres et pain perdu !

Cette année, Mardi Gras c'est le 28 février. Cest l’occasion rêvée de s’adonner à la confection de petits « plaisirs »...

, 27/02/2017 06:17

La recette du jour : La mousse au chocolat

Il existe une multitude de recettes de mousses au chocolat. Certaines sont légères et très mousseuses, d’autres plus riches et donc crémeuses…

, 20/02/2017 09:51

La fête des lanternes !

Mettant fin aux célébrations du nouvel an chinois commencées le 1er jour du 1er mois lunaire, la fête des lanternes célèbre la première pleine lune de la nouvelle année. Cette année, ce sera samedi...

, 10/02/2017 10:36

Connaissez-vous le Festival de sculptures de glace et neige à Harbin ?

Chaque année depuis 1963, la ville chinoise de Harbin dans le nord-est du pays se transforme en cité de glace en accueillant le très impressionnant festival de sculptures sur glace et neige.

, 28/01/2017 03:00
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